Archwiliadau hylendid bwyd
Mae tîm diogelwch bwyd y cyngor yn archwilio safleoedd bwyd er mwyn:
- canfod ac atal risgiau i iechyd y cyhoedd
- ymchwilio i achosion posibl o dorri deddfwriaeth hylendid bwyd a chymryd y camau angenrheidiol i sicrhau bod busnesau'n cydymffurfio â'r gyfraith
- cynnig cyngor am arferion hylendid bwyd da
Mae gan swyddogion diogelwch bwyd yr hawl i fynd i mewn i fusnes bwyd a'i archwilio ar unrhyw amser rhesymol heb drefnu apwyntiad a heb roi rhybudd o flaen llaw fel arfer.
Mae swyddogion wedi'u hawdurdodi i archwilio'r safle, archwilio bwyd, archwilio cofnodion (gan gynnwys cofnodion cyfrifiadurol), atafaelu bwyd, cymryd samplau a thynnu ffotograffau i'w defnyddio fel tystiolaeth.
Hylendid bwyd da
Ewch i wefan yr Asiantaeth Safonau Bwyd i gael gwybodaeth am hylendid da, gan gynnwys:
- Croeshalogi
- Glanhau
- Oeri
- Coginio